2015年01月05日

歓の季-其の二


国民一人びとりが、
美味しい日本酒に出会えることを
切に願っております。。
皆様、ビビンバ 手(チョキ)




あらためまして、あけましておめでとうございます。
痛風ぷりん体です。。。。




 

突然ですが・・
新年早々風邪をひいた方は・・


手をあげて下さい手(パー)




( ̄▽ ̄)/ポンひらめき 
















年末年始で、だいぶ空いちゃいましたけども・・・
よろしくお付き合いくださいm(__)m

昨年末よりの続きです。 ̄O ̄)ノオハー

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定禅寺通りからすぐの場所
歓の季(かんのき)家へとやっております。


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綿屋・特別純米酒・Splendid WATAYAぴかぴか(新しい)
全日空のファースクラス のみに提供している酒。
やや旨口。米の味がしっかり乗っており美味いです。

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名物!雲丹プリン!揺れるハート
昔の、尿酸値製造はこれが原因だつたとの説も・・(゚ー゚;Aアセアセ

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ジュレ+雲丹プリン+雲丹キスマーク
北海道産の甘い雲丹が口いっぱいに広がります。。かわいい

親方が死ぬ間際に、1人だけに作り方を伝承するらしいです。
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一子相伝?雷(* ̄□ ̄*;

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十九 Trifoglio生ぴかぴか(新しい)
上立ち香は、甘酸。口当は、甘みとスッと爽快な酸にと軽快なコク。
軽快な軽い渋みの爽快感とほんのり甘旨酸。

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巖純米吟醸 自反尽己(じはんじんこ)ぴかぴか(新しい)
メロンのような綺麗な香り。
炭酸ガスの様な辛さ。濃密な旨味。
派手さもありながらジューシー。

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日輪田 純米雄町ぴかぴか(新しい)
一年間寝かされた日輪田の雄町
旨みと酸味のバランスがものすごく良い!
雄町の良さを引き出してますね〜。素晴らしい!

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自然薯揚げ物るんるん
海老のすり身、山海の幸がふんだんに使われており、食感が楽しい
c( ̄▽ ̄)

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寫楽 山田錦純米吟醸生酒 ぴかぴか(新しい)
播州山田錦50%で醸した寫楽。
フレッシュな果実香、上品でやわらかな米の味わい。
キメの細やかな上質な味わい。

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秋鹿 生酛 純米 純米生原酒 有機循環型 無農薬栽培ぴかぴか(新しい)
渋めの酸。そして八方に広がる力強い旨み。
濃い味わいながら、米の豊かな旨みが顔をのぞかせます。


まだまだ呑み会は続きます。
無論、尿酸値上げ上げで・・・ グッド(上向き矢印)うふ♪(* ̄ー ̄)v


つづく・・

歓の季
宮城県仙台市青葉区国分町3-2-10 
TEL.022-215-0363 
----------------------------------------痛風1~2の予定
1月18日 浦霞しぼりたてを楽しむ会
2月14日 大山酒ツアー
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痛風なのに、お酒がやめられない。お酒日記&病状報告!!

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2013.12.2現在

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posted by 痛風ぷりん体 at 13:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲食店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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